神戸の食の発信拠点「KIITO CAFE」 リニューアル

「デザイン・クリエイティブセンター神戸（KIITO）」では、創造性を育むさまざまな活動に取り組んでいます。この取り組みの一環として、以前より運営しておりました「KIITO CAFE」を、リニューアルすることになりましたので、ご案内いたします。

はっぱや神戸

はっぱや神戸

神戸の食を発信し、食関連プロジェクトを行う拠点として、2013年7月にオープンした「KIITO CAFE」は2016年7月に3周年を迎えました。週替わりランチやBAR営業など、様々な試みを続けてきましたが、この度、兵庫県内を中心とした契約農家が育てた野菜や果物を使った食の提案を行う、神戸市北区のはっぱや神戸（株式会社農産物流通研究所）を新たな運営パートナーとして迎え、9月1日にリニューアルいたします。
はっぱや神戸が直送する新鮮な野菜をふんだんに使用した日替わりプレートランチを営業日全日で提供し、また、色鮮やかな野菜が並ぶサラダバイキングを導入するなど、フードメニューの充実をはかります。
今後、神戸の生産者とつながるはっぱや神戸と共に、地産地消や食の安全など、食にまつわる情報を発信し、レクチャーやワークショップなども実施していきます。ぜひリニューアルした「KIITO CAFE」にお立ち寄りください。

KIITO CAFEが変わります

｜営業日時｜　火曜～金曜 11時30分～18時30分
土曜 11時30分～14時30分
※その他、臨時営業あり

｜主なメニュー｜　日替わりプレートランチ／750円
KIITOランチバイキング（サラダ、パン食べ放題付）／1,000円
※近日中に導入
KIITOカレー／700円
各種ドリンク／300円～　※フードとのセット割引あり

｜KIITO BAR｜　毎月第3木曜は営業時間を21時まで延長し、夜限定のメニューを提供いたします。

はっぱや神戸（株式会社農産物流通研究所）

地元兵庫の鮮度の高い、おいしい食材と食を提供するため、「本当の産地直送」にこだわり、野菜の流通、加工、販売を通じて、お客様に生産者の思いを伝え、人と社会と環境に優しい循環型の店舗運営を手掛けている。また、兵庫県内を中心とした契約農家が育てた野菜や果物を毎朝、トラックで各取引先へ配達をしている。有機、無農薬、減農薬栽培など安全性にこだわり、お子様にも安心して食べさせられる野菜、色鮮やかな西洋野菜や珍しい品種の野菜、旬の時期だけの野菜など、契約農家が思いを込めて大切に育てた野菜を消費者に届けている。

問合せ先

デザイン・クリエイティブセンター神戸（KIITO）

〒651-0082 　神戸市中央区小野浜町1-4
休館日　月曜日（祝日または振替休日の場合はその翌日）、年末年始
Tel.　078-325-2235 078-599-9199（2017/7/11より変更になりました。）
Fax.　078-325-2230
Mail.　info@kiito.jp
http://kiito.jp/

上記は2016年9月時点の情報です。
最新情報はこちらをご覧ください。
http://kiito.jp/floor-guide/1f/article/24/


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